Melhores Afiadores de Faca: 10 Ótimas Opções

Afiar facas é uma tarefa crucial em qualquer cozinha, seja em casa ou em um restaurante. Instrumentos afiados tornam o corte de alimentos mais fácil e preciso, além de garantir a segurança do cozinheiro. 

É por isso que muitas pessoas optam por investir em um afiador, para manter suas lâminas sempre prontas para uso.

A nossa principal recomendação é o Afiador de Facas AnySharp, que proporciona experiências muito práticas durante a utilização.

Porém, outras opções contam com diversas características que podem ser muito interessantes para o seu caso.

Neste artigo, veja quais os 10 melhores afiadores de faca e saiba como você pode tomar a decisão ideal.

Continue lendo.

Melhores Afiadores de Faca

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Como escolher o melhor afiador de faca?

No momento de procurar o melhor afiador de facas para suas necessidades, existem algumas características a serem consideradas. 

Aqui estão algumas coisas que você deve ter em mente antes de fazer sua compra:

Tipo de Afiador de Facas

Existem diferentes tipos de afiadores de facas disponíveis no mercado, incluindo os manuais, que são os mais comuns e mais acessíveis. Eles exigem que você passe a lâmina através de um conjunto de pedras de amolar para afiar a borda.

Os elétricos são mais caros, mas também mais convenientes. Eles têm uma lâmina de moagem que gira automaticamente para afiar a borda do instrumento.

Os de pedra são para pessoas mais avançadas que desejam controlar o ângulo de afiação da lâmina. Eles exigem mais habilidade e prática para um uso correto.

Material das Pedras de Afiar

Você deve procurar pedras de amolar de alta qualidade que sejam duráveis e eficazes na afiação das lâminas. Elas podem ser de diferentes materiais.

As de cerâmica são duráveis e eficazes, enquanto as de diamante são as mais duráveis e eficazes na afiação de lâminas de aço duro. As opções de pedra natural são as mais tradicionais para instrumentos de aço carbono.

Ângulo de Afiação

O ângulo de afiação é a inclinação da lâmina em relação à pedra de amolar. O ângulo correto dependerá do tipo de faca que você está afiando. 

As de cozinha geralmente têm de 15 a 20 graus, enquanto as de caça e de sobrevivência têm de 20 a 25 graus.

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10 Melhores Afiadores de Faca

Com tantas opções disponíveis no mercado, não é fácil saber qual a melhor opção.

Para te ajudar, listamos as 10 melhores para você.

Se você está procurando um afiador de facas que seja prático e fácil de usar, o AnySharp pode ser uma boa opção.

Prós

• É um modelo fácil de transportar e guardar.
• Tem um diâmetro de apenas 6cm.
• A utilização é simples e rápida.

Contras

• Não é indicado para afiar lâminas serrilhadas.
• Pode ser necessário passar a faca algumas vezes para um bom resultado.
• Ventosa pode não fixar em superfícies irregulares.

O AnySharp é um afiador manual que utiliza tungstênio para afiar as lâminas. Ele é compacto, fácil de usar e pode ser levado para qualquer lugar. 

Este produto também é compatível com a maioria dos tipos de facas, incluindo as de cozinha, de caça e de pesca.

Uma das suas vantagens é a altura de 7cm e diâmetro de 6cm, o que o torna fácil de armazenar em gavetas ou armários de cozinha. 

Ele é fácil de usar, bastando fixar a ventosa na superfície desejada e passar a faca algumas vezes pelo tungstênio.

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Em termos de custo-benefício, o Afiador de Facas 123Útil é o modelo que mais indicamos.

Prós

• Apresenta uma base ergonômica e antiaderente.
• O modelo garante estabilidade e segurança.
• Conta com três fases para amolar e polir.

Contras

• Não deve ser usado em facas de cerâmica.
• Não é recomendado para lâminas serrilhadas.
• Pode perder a condição de afiação com o uso prolongado.

O Afiador de Facas 123Útil é um modelo simples e rápido de utilizar, além de também ser bastante econômico.

Com três fases para amolar e polir, é possível recuperar o fio da sua faca com rapidez e facilidade. A base ergonômica e antiaderente do modelo oferece conforto e segurança na hora de manusear.

Entretanto, tenha em mente que ele não deve ser usado em facas de cerâmica e não é recomendado para lâminas serrilhadas.

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O Afiador Linha Do Assador Mor se destaca por conta da ótima resistência que ele apresenta.

Prós

• O design do modelo se ajusta aos dedos.
• É um item compacto e simples de usar.
• Conta com base antiderrapante e pegador estável.

Contras

• Pode não ser tão eficiente para afiar facas muito desgastadas.
• Requer um pouco de prática para obter os melhores resultados.
• Não é recomendado para lâminas serrilhadas.

O Afiador Linha Do Assador Mor é uma ótima opção para quem procura um produto prático e fácil de usar para manter suas facas afiadas. 

Com seu design que se ajusta aos dedos, ele proporciona maior segurança, e ele conta com uma estrutura resistente em ABS e aço inoxidável.

Isso garante durabilidade e praticidade de transporte e armazenamento. Sua base antiderrapante e o pegador estável tornam o uso ainda mais seguro e confortável.

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O Afiador de Facas e Tesouras Mor é ideal para quem busca algo que seja mais versátil, o que resulta em uma experiência mais completa.

Prós

• É muito bem estruturado e durável.
• Ele é compacto e otimiza o espaço.
• Conta com um polidor para garantir o brilho dos utensílios.

Contras

• Não afia tão bem quanto um modelo profissional.
• Pode ser necessário afiar o instrumento mais de uma vez para atingir o resultado desejado.
• Não é recomendado para afiar facas serrilhadas.

O Afiador de Facas e Tesouras Mor é fácil de manusear e apresenta uma base antiderrapante e uma alça estável.

Dessa forma, ele garante maior segurança ao utilizar. O produto otimiza o espaço na gaveta e mantém seus utensílios sempre prontos para o uso.

Ele tem uma estrutura em ABS e aço inoxidável, base em EVA, afiador de início em tungstênio, afiador para faca e tesoura em pedra de esmeril e polidor em pedra de cerâmica, materiais que lhe conferem resistência e durabilidade.

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O Afiador de Facas Sharpener SQ Premier foi feito para garantir mais firmeza durante a utilização.

Prós

• A marca é reconhecida no mercado.
• O modelo é muito simples de usar.
• O produto vem acompanhado da nota fiscal.

Contras

• Não é indicado para lâminas serrilhadas.
• Afiadores 1 e 2 podem “comer” o instrumento em casos de metais mais duros.
• Pode ser necessário passar a faca em cada etapa de 4 a 7 vezes.

Com o Afiador de Facas Sharpener SQ Premier, você pode facilmente afiar suas facas em casa e surpreender seus amigos no churrasco. 

Ele é indicado para afiar instrumentos com lâminas de aço inox e tem três estágios de afiação: afiar, amolar e acabamento.

O produto é fácil de usar e tem cabo anatômico com detalhe emborrachado, o que ajuda a segurá-lo com firmeza. A base emborrachada evita que ele escorregue durante o uso.

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O Afiador de Facas Tramontina Profio é muito indicado para aqueles que buscam por uma opção que seja segura.

Prós

• É um modelo diamantado que garante um corte preciso e uniforme.
• O material garante mais durabilidade.
• O design do produto é ergonômico.

Contras

• Não é adequado para afiar facas serrilhadas ou tesouras.
• Há relatos de que ele pode danificar a lâmina se não for utilizado corretamente.
• Pode ser um pouco mais caro do que outros modelos.

O Afiador de Facas Tramontina Profio é um produto de alta qualidade, ideal para quem busca um item eficiente e seguro. 

Com sua lâmina diamantada, ele garante um corte preciso e uniforme, deixando suas facas sempre afiadas e prontas para uso.

Ele é fabricado em aço inox, o que garante maior durabilidade e resistência, e tem um design ergonômico que facilita o uso.

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O Afiador de Facas Zwilling Twinsharp é um modelo que se destaca por apresentar uma longa vida útil.

Prós

• O produto é fácil de usar e não requer habilidades especiais.
• Ele é feito de um material resistente e durável.
• O ângulo de afiação ajuda a manter suas facas afiadas com consistência.

Contras

• Ele pode não ser tão eficiente em itens muito desgastados ou danificados.
• Há relatos de que o modelo deixa a faca afiada apenas de um lado.
• Ele não é recomendado para uso em lâminas serrilhadas.

Com discos de cerâmica e um ângulo de afiação predefinido de 35 graus, o Afiador de Facas Zwilling Twinsharp é capaz de manter suas facas afiadas com consistência e sem exigir muita habilidade ou esforço da sua parte.

Uma das principais vantagens deste produto é a sua facilidade de uso. Basta seguir as instruções, que são muito simples, e você poderá afiar seus instrumentos em questão de minutos. 

Ele também é feito de material sintético ABS, o que o torna resistente e durável. Ele conta com uma construção durável e discos de cerâmica de alta qualidade.

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O Afiador de Facas Utily é muito recomendado para aqueles que querem ter resultados profissionais.

Prós

• Tem aço de tungstênio para afiar, criando na sua lâmina um “V” para um corte perfeito.
• Apresenta pedra de cerâmica, que dá o polimento final.
• Recupera o fio de sua faca com mais eficiência.

Contras

• Há relatos de que outras opções podem ser melhores.
• Pode ser um pouco pequeno para facas grandes.
• Requer um pouco de prática para conseguir o melhor resultado.

O Afiador Utily é uma ótima opção para quem deseja recuperar e manter o fio de suas facas. Seu funcionamento é muito simples.

Basta segurar o produto com uma das mãos e com a outra passar a lâmina, seguindo as instruções para uma ótima afiação. 

Ele pode ser utilizado por cozinheiros, pescadores, caçadores, jardineiros, agricultores e todos aqueles que precisam manter seus instrumentos em perfeito estado.

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O Afiador de Faca SQ 3187 é perfeito para quem busca um modelo com design mais compacto.

Prós

• É um modelo profissional de alta qualidade.
• É fácil de usar e garante bons resultados rapidamente.
• Apresenta um design compacto e durável.

Contras

• Pode não ser adequado para facas serrilhadas ou muito danificadas.
• Pode ser um pouco pesado para algumas pessoas.
• Não vem com instruções em português.

O Afiador SQ 3187 é uma excelente escolha para quem deseja manter suas facas sempre afiadas e prontas para uso. 

Com sua construção de metal e plástico durável, ele é capaz de afiar rapidamente e com facilidade. Seu design compacto o torna fácil de armazenar em sua cozinha.

O modelo é muito fácil de usar. Basta passar a lâmina através das ranhuras de afiação algumas vezes e ela estará afiada em pouco tempo.

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O Afiador de Facas Alpha Domus se destaca por conta da precisão que ele garante na afiação.

Prós

• O produto garante a restauração do fio da faca.
• O modelo afia de forma muito precisa.
• Oferece múltiplos estágios de afiação para lidar com diferentes necessidades.

Contras

• Ele pode ser um pouco pesado para algumas pessoas.
• Ele é manual e não funciona com baterias, o que significa que você precisará usar um pouco de força.
• Embora o afiador seja durável, pode ser um pouco difícil de limpar devido à sua construção.

Com sua capacidade de afiar com precisão, sua versatilidade, sua segurança de uso e sua durabilidade, o Afiador de Facas Alpha Domus é uma opção confiável. 

Com seu preço acessível, é uma boa alternativa para quem procura um produto de qualidade sem gastar muito.

Ele é capaz de restaurar o fio das lâminas desgastadas. Isso melhora a eficiência e a segurança durante o uso, minimizando a necessidade de substituir itens gastos.

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Perguntas Frequentes

Como diferenciar um afiador de facas elétrico de um manual?

Os elétricos são alimentados por eletricidade e geralmente têm uma ou mais fendas onde você pode inserir a faca para ser afiada automaticamente. 

Já os manuais têm uma pedra de amolar ou uma haste de aço que deve ser usada manualmente para afiar.

Quais são as vantagens de usar um afiador de facas e tesouras combinado?

Um afiador de facas e tesouras combinado é uma ótima opção para quem deseja afiar ambos utensílios em um único aparelho.

Muitos modelos apresentam diferentes tipos de fendas, o que garante mais versatilidade e permite que afiações diversas sejam realizadas.

Como um afiador de facas pode prolongar a vida útil dos utensílios?

Isso acontece porque uma lâmina afiada corta melhor e com mais facilidade.

Dessa forma, é possível reduzir a necessidade de aplicar mais força ao cortar alimentos. Isso também ajuda a evitar danos, como lascas e quebras.

Quais técnicas são recomendadas para afiar facas corretamente?

Para isso, é preciso seguir as instruções fornecidas pelo fabricante do afiador. Em geral, é recomendado posicionar a faca na fenda correta e passá-la pela fenda algumas vezes, aplicando uma leve pressão. 

Também é fundamental manter o instrumento em um ângulo constante durante o processo de afiação.

Existem afiadores de facas específicos para diferentes tipos de lâminas?

Sim, existem afiadores de facas específicos para diferentes tipos de lâminas, como serrilhadas e asiáticas.

Escolha um que seja adequado para o tipo de modelo que você está afiando para obter melhores resultados.

Os mais vendidos na Amazon 

Você vai encontrar diversos tipos de afiadores com diferentes características.

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Conclusão

Agora que você conhece os melhores afiadores de faca disponíveis no mercado, é preciso lembrar que cada um deles tem suas próprias características.

Vale reforçar que a nossa maior indicação é o Afiador de Facas AnySharp, que foi pensado para garantir mais prioridade.

Seja qual for sua escolha, não deixe de seguir as instruções do fabricante para obter os melhores resultados e prolongar a vida útil do modelo. 

Com o cuidado e manutenção adequados, você pode manter suas facas afiadas e prontas para uso por muitos anos.

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